菜谱大全

做法

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  1.将虾的须剪掉，去虾线洗干净。

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  2.葱切成段，大蒜拍扁，姜切成片，干辣椒切成段。

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  3.将虾放入开水锅中煮变色。

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  4.煮好的虾捞出来备用。

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  5.开大火，将锅烧热，锅烧热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。然后放入干辣椒,十三香,甜面酱和豆瓣酱将其炒出酱香味。

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  6.炒好的酱。

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  7.放入煮好的虾和料酒翻炒均匀。

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  8.锅中添半碗水，放入盐，将虾焖一会儿，直到收汁。

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  9.炒好的酱虾。

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  10.成品图。

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